Berita

Berikan Asupan Makanan Anak Dengan Prinsip B2SA

Selasa, 02 April 2019

Asupan makanan yang berkualitas diperlukan setiap orang untuk dapat hidup sehat, aktif dan produktif. Terlebih lagi pada masa pertumbuhan anak atau usia balita, perkembangan anak sangat dipengaruhi oleh makanan yang mereka konsumsi. Semakin lengkap gizi yang terkandung dalam makanan yang mereka konsumsi semakin baik pula perkembangan dan pertumbuhan anak. Asupan yang berkualitas dapat diwujudkan apabila makanan yang dikonsumsi sehari-hari mengandung zat gizi lengkap dengan jumlah yang berimbang dan aman dikonsumsi. Prinsip makanan sehat tersebut dikenal dengan istilah B2SA (Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman.

Hal tersebut disampaikan oleh Kepala Bidang Perikanan Tangkap Dinas Kelautan dan Perikanan, Purwono Sulistyohadi, S.P, M.P, pada kegiatan Kampanye Makan Ikan yang dilaksanakan di TK Masyithoh Kepek I, Saptosari hari Selasa (2/4).

Beliau juga memaparkan pada wali murid yang turut hadir dalam acara tersebut bahwa di dalam suatu keluarga, ibu yang berperan sebagai penentu dan penyedia menu keluarga dan memegang peranan penting terhadap kualitas konsumsi pangan setiap individu dalam keluarganya. Maka dari itu, sebagai ibu harus memiliki pengetahuan tentang makanan yang berkualitas untuk dikonsumsi keluarganya.

Khusus untuk konsumsi anak di usia balita, beliau menambahkan agar memperhatikan pertumbuhan dan perkembangan anak dalam menentukan menu masakan sehari-hari. Ikan sangat baik dikonsumsi anak karena mengandung protein dan kalsium yang menunjang pertumbuhan anak. Selain itu kandungan omega 3 ikan juga baik untuk perkembangan otak anak.

Bagi sebagian masyarakat, istilah B2SA ini mungkin masih terdengar asing. Masyarakat lebih familiar dengan istilah 4 sehat 5 sempurna. Pada dasarnya kedua istilah tersebut hampir sama. Pengetahuan akan pentingnya konsumsi pangan B2SA tersebut perlu disosialisasikan sampai pada tingkat terkecil dalam kelompok masyarakat, yaitu keluarga. Dengan disampaikannya materi tersebut diharapkan orang tua akan lebih memperhatikan lagi menu yang disajikan demi pertumbuhan dan perkembangan anak.