Berita

Aneka Lobster di Karangmojo

Jumat, 19 Juni 2020

Selasa, 16 Juni 2020 drh. Krisna Berlian (Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Gunungkidul), Handoko, STP, M.Si, (Kepala Bidang Tangkap), Priyo Dwi M, SP,MMA (Koordinator Penyuluh Perikanan), Nadia Marissa, S.St.Pi (Koordinator Pengawas Perikanan Budidaya) dan drh. Nurwahyudi (pengelola Posikandu) melakukan kunjungan ke pembudidaya lobster air tawar sekaligus pengusaha kuliner Badri Abdani “ Rizki Lobster” yang beralamat di Karangmojo II RT 01 RW 07 Karangmojo Kapanewon Karangmojo. Kegiatan budidaya lobster air tawar yang dilakukan Badri Abdani dimulai Tahun 2004. Fase budidaya dari fase pembenihan sampai pembesaran dengan media kolam permanen maupun dengan menggunakan aquarium. Hingga kini jumlah kolam yang dimiliki 48 buah dengan berbagai ukuran tetapi ada beberapa yang sedang dalam perbaikan karena mengalami kerusakan. Untuk jenis lobsternya sendiri ada Red Claw, Snow White, Red Marlbor, dan Yabby. Lobster air tawar selain bisa untuk dikonsumsi ada juga untuk hias.

Badri melihat peluang untuk kuliner dengan menu unggulan lobster air tawar masih jarang ada di Gunungkidul sehingga melihat hal tersebut sebagai peluang besar. Tetapi karena adanya pandemi Covid 19 untuk kuliner aneka masakan berbahan dasar lobster air tawar untuk sementara dihentikan dulu. Kebutuhan lobster air tawar untuk konsumsi tinggi sehingga masih banyak peluang untuk budidaya lobster air tawar. Selain budidaya lobster air tawar dan kuliner, Badri juga memanfaatkan perkarangan rumah dan lahan kosong dengan menanami tanaman sayuran seperti kangkung, sawi, cabai, dan kacang Panjang dengan memanfaatkan limbah air dari kolam yang dialiri menggunakan pipa dengan system infus sehingga memudahkan dalam penyiraman. Ini bisa menjadi inspirasi untuk pembudidaya Gunungkidul dalam kegiatan perikanan pada umumnya dan pembudidaya lobster pada khususnya.